Pairi Daiza
Commis de cuisine (h/f)
Parce que derrière les plus beaux jardins se cachent les plus grands talents…
Désigné Meilleur Zoo d’Europe par le Diamond ThemePark Awards !
Ambitionnant d’étendre cette reconnaissance à l’échelle mondiale,
PAIRI DAIZA ouvre ses portes à :
Un Commis de Cuisine (h/f)
Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez amené à :
- Réaliser la mise en place avant le service
- Eplucher, couper, nettoyer, cuire les aliments
- Assister le chef de cuisine lors des préparations
- Suivre les instructions du chef de cuisine
- Contrôler les températures des appareils
- Réapprovisionner les frigos et chambres froides
- Réceptionner et contrôler les marchandises
- Vérifier et assurer l’approvisionnement des stocks
- Réaliser l’entretien de la cuisine, des plans de travail et des ustensiles
- Respecter les règles de sécurité et d’hygiène (HACCP)
- Vous avez une expérience probante de minimum 2 années en tant que Cuisinier / Commis de cuisine
- Vous avez une bonne gestion du stress et un bon sens de la communication
- Vous avez une excellente organisation
- Vous faites preuve de diplomatie et de savoir-vivre : politesse, courtoisie et maîtrise de soi
- Vous avez une excellente présentation et vous êtes souriant, serviable, dynamique, clairvoyant, rigoureux et respectueux
- Vous êtes flexible et disponible, vous travaillez également les week-ends et jours fériés en horaire coupé en raison de notre secteur d’activité
Vous êtes ce talent recherché par Pairi Daiza ? Et êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant ?
N’hésitez pas et postuler à notre offre.
Vous aurez 60 secondes pour nous convaincre de votre enthousiasme à rejoindre nos équipes par vidéo!